miércoles, 2 de septiembre de 2015

Ensalada de garbanzos con gulas y tomate cherry

    Hola de nuevo a tod@s ya se que llevo meses sin publicar pero mi 2015 esta siendo un año para olvidar, y no he tenido ni ganas ni ánimo para publicar, aunque a todos los blogs y blogueros que sigo no os he perdido la pista que he ido espiando por facebook y google+ ;).

    La receta que os traigo hoy ha sido idea de mi novio yo iba a preparar la ensalada de garbanzos de siempre pero mientras hacíamos la compra se ilumino y dijo de hacerla con gulas, huevo duro y tomates cherry a ver que tal y aquí os dejo la receta a ver que os parece, la verdad es que esta bien rica.



Ingredientes (para 2 personas):

  • Un bote de garbanzos 
  • Tomates cherry
  • Una bandeja de gulas
  • 2 huevos duros
  • Eneldo
  • Aceite de oliva

Vamos allá:

    Esta receta se hace muy rápido, lo primero que vamos a hacer es vaciar el bote de garbanzos en un escurridor y lavarlos bien para quitarles el liquido de conserva y dejamos que vaya escurriendo el agua, mientras ponemos los huevos a cocer, lavamos los tomates y los partimos por la mitad, troceamos un poquito las gulas lo ponemos todo en una ensaladera, añadimos los huevos duros picaditos y los garbanzos que ya estarán secos lo mezclamos todo bien y aliñamos al gusto, yo lo he hecho con un chorrito de aceite de oliva y un poco de eneldo y así han salido bien ricos y fresquitos que hay que aprovechas los últimos días de calor para este tipo de ensaladas que en cuanto empiece el frío los tendremos que cambiar por platos calentitos.

    Animaros a probarlo que seguro que os gusta!!


4 comentarios:

  1. Una buena ensalada, de las completas y no hace falta más. Una rica combinación!! Un beso guapa

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  2. Que rica ensalada , espero que apartir de ahora todo lo que te pase sea bueno guapa muchos besitos

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  3. Seguro que está bien rica, eso ni se duda!! todos sus ingredientes me gusta, asi que juntos, también!! Bs.

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  4. Ha tenido una estupenda idea, porque tiene que estar muy rico este plato, besos

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