domingo, 30 de noviembre de 2014

Tartaletas de calabacín - Reto asaltablogs noviembre

    Un mes más tenemos reto del asaltablogs, y este mes aquí estoy a últitma hora editando y escribiendo la entrada y eso que hace unos cuantos días que hice las tartaletas. 
Este mes el blog asaltado es Rebuscando en la despensa, yo os aconsejo que os deis una vueltecita que tiene recetas para todos los gustos y a cual mejor, yo me lleve unas cuantas, he probado ya dos y no se cual me gusta más.

    Bueno que me lío, vamos con la receta id cogiendo lápiz y papel y apuntar que no os arrepentiréis de probarlo.


Ingredientes:
  • Un paquete de obleas para empanadillas
  • Un calabacín grande
  • 1 Caja de tiras de bacon
  • Queso que funda bien
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Moldes de papel para magdalenas

Vamos allá:

    Ponemos el horno a calentar a 200ºC y mientras colocamos las obleas de empanadilla en los moldes dándoles un poco de forma y los metemos en el horno hasta que estén doradicos, unos 10 minutos.

    Mientras salpimentamos y ponemos a pochar el calabacín cortado rodajas, cuando este medio hecho añadimos las tiras de bacon, y dejamos que se haga, una vez listo solo queda añadir el queso y mezclar bien hasta que se funda, cuando este todo bien integrado rellenamos las tartaletas con la mezcla y listo para servir.

    Si os sobra alguna de un día para otro aun están mas ricas

    Hasta aquí llega el asalto de noviembre, ahora queda visitar a todos los "ladrones de blogs" y esperar al blog asaltado del mes que viene.