lunes, 18 de febrero de 2013

Amorelli a la carbonara



Ingredientes (para 2 personas):
  • 150 gr de amorelli (o cualquier otro tipo de pasta que os apetezca)
  • 1 cebolla
  • 100 gr de bacon en taquitos
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva
  • Sal
Vamos allá:

   Lo primero que hacemos es poner a cocer la pasta en abundante agua con sal siguiendo las instrucciones del fabricante.

   Mientras tanto picamos la cebolla y la ponemos a pochar, cuando empiece a estar transparente añadimos el bacon y dejamos que se dore, una vez dorado echamos la nata y dejamos que cocine unos minutos, apartamos del fuego echamos el huevo y removemos bien, con el calor de la salsa se  hará.

   Una vez que la pasta este cocida y la salsa lista lo mezclamos todo y listo para servir.

   Espero que os guste!!            

5 comentarios:

  1. mmmmm...se ven super ricos con esa salsita carbonara! un besote

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  2. Hola!!! Te hemos otorgado el premio Liebster Blog!!! Felicidades!!! Pasate por nuestro blog a precoger el logo del premio y luego otrogaselo a cinco blog con menos de 200seguidores :D
    FELICIDADES!!!!
    UN BESO!

    http://unidasporlacocina.blogspot.com.es/2013/02/premio-liebster-por-segunda-vez.html

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    1. Hola Sandra!! que sorpreson!! muchisimas gracias por el premio, voy para recogerlo ahora mismo!!

      Un beso

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  3. ¡Qué buen plato de pasta! la salsita está estupenda. Nos quedamos de seguidoras y te invitamos a nuestro blog. Un saludo!

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    1. Hola! muchas gracias, acepto la invitación a tu blog encantada.

      Un saludo
      Laura

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